Cerveza de la semana: Bikini Beer de Evil Twin Brewing


Cerveza Bikini de Evil Twin Brewing. (Goran Kosanovic / Para TEQUILA)

El Día de los Caídos está a la vuelta de la esquina. Ya sea que esté estresado por su cuerpo de playa o buscando una cerveza para beber mientras está estirado en la arena, es posible que desee comprar un paquete de seis de Bikini Beer de Evil Twin Brewing.

cafetera nespresso de cápsulas

En comparación con otras cervezas artesanales, Bikini Beer es un desliz de una IPA: solo 2.7 por ciento de alcohol por volumen y un informó 81 calorías. Al ver esas estadísticas, es posible que se sorprenda de lo sabroso que es: hay un aroma a limón picante, además de un montón de pomelo y pino resinoso de los lúpulos. Pero el cuerpo es delgado, seco y como una galleta, con un final fresco pero sin mucho peso. (La compañía danesa, con sede en Nueva York y que elabora esta cerveza en Stratford, Connecticut, tuvo que recortar algo para que el ABV y las calorías fueran tan bajos).

Honestamente, tiene sentido: cuando pasa tiempo bajo el sol, una IPA tradicional puede parecer demasiado pesada, y su ABV típico de 6 a 7 por ciento puede hacer que se sienta deshidratado. Bikini Beer es la mejor IPA para sesiones de manualidades, y sería fácil tener varias de ellas seguidas en la playa.



Es posible que no pida esto en un bar de cerveza en un sótano oscuro, pero en el momento y lugar adecuados, Bikini Beer es exactamente lo que desea.

gktth.he

- Fritz Hahn

Cerveza Evil Twin Bikini. eviltwin.dk . Alrededor de $ 12 por paquete de seis.