Traiga sus mejores recetas aquí mismo: el noveno concurso anual Top Tomato


El plato ganador del año pasado: Rabbit Ragu With Slow-Roasted Tomatoes. (Marvin Joseph / TEQUILA)

La sección de Alimentos ahora está aceptando entradas para nuestro noveno concurso anual de recetas para lectores de Top Tomato. Podemos decirle de antemano que el premio de este año a la mejor receta implica un tiempo personal nada menos que con la mismísima Barefoot Contessa, Ina Garten. ¿Cuan genial es eso?

Reglas básicas: las recetas deben ser originales, deben provenir de personas que no cocinan profesionalmente y no deben contener más de 13 ingredientes, incluidos sal, pimienta y agua. Se pueden enviar hasta cinco recetas por concursante.

Algunos consejos útiles: Enumere los ingredientes en el orden en que se usan en las instrucciones de la receta. Es mejor no ingresar recetas que haya enviado a Top Tomato en años anteriores. Si planeas enviar una receta para una sopa o salsa, asegúrate de que sea algo especial: recibimos muchas de esas. Algo más que obtenemos y de lo que no necesitamos más: recetas para comer tomates fuera de control, sobre el fregadero.



Vea algunas de las recetas ganadoras anteriores, que se enumeran a continuación.

¡Te animamos a que ingreses temprano! Los platos ganadores se presentarán en una edición de agosto de Food. No es necesario que viva en el área de Washington para enviar la solicitud. La fecha límite para inscripciones es Domingo 2 de agosto a la medianoche