Revisión del estadio: grandes sabores, en pequeños bocados

La siguiente reseña aparece en la Guía de comidas de otoño de 2016 de TEQUILA.


La sala es rica en madera oscura y jamones colgando sobre la barra. Pero un asiento en la encimera de la cocina es donde puede maravillarse con el ballet de algunos cocineros. (Kris Coronado / Por TEQUILA)

Estadio

BUENO / EXCELENTE



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A los españoles les va bien. La evidencia está por todas partes en el afectuoso Estadio, donde algunas de las comidas más grandiosas son solo unos pocos bocados fabulosos. Echa un vistazo a los diminutos buñuelos de champiñones picantes sobre un hilo de rúcula y pimiento rojo. O una sugerencia de pan crujiente con chorizo ​​baby y un chorrito de queso Idiazabal intenso, uno de los mejores bocadillos del mundo. Los huevos revueltos cremosos con mantequilla de trufa negra te permiten rodar como la realeza, mientras que los cócteles exclusivos te recuerdan lo amigo que tenemos en el jerez. La sala es rica en madera oscura, sillas gruesas y jamones que cuelgan sobre la barra, pero mi preferencia es la encimera de la cocina, donde puedes maravillarte con el ballet de unos pocos cocineros preparando abundantes platos deliciosos.

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2 1/2 estrellas

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Estadio: 1520 14th St. NW. 202-319-1404. estadio-dc.com .

Precios: Platos pequeños $ 8- $ 15.

Prueba de sonido: 78 decibeles / Debe hablar con voz alta.