La cafetera compacta Gaggia Brera es para los amantes del acero. Visión general

Hoy os hablaré de la cafetera compacta súper automática Gaggia Brera. Permítanme recordarles que Gaggia ha sido propiedad de Saeco desde hace mucho tiempo, que a su vez es parte de la preocupación de Philips. A la luz de esto, no debería sorprender que

La máquina de café Hajia Brera repite 95% Cafetera espresso Saeco Syntia HD8833

El 5% restante de las diferencias incluye dos puntos:



    Lo principal es un diseño ligeramente diferente.con exactamente las mismas dimensiones externas compactas. Brera tiene un casco de acero. Brera tiene calentamiento pasivo de las tazas desde arriba.Debo decir de inmediato que la ventaja no es muy grave.

Cafetera Gaggia Brera en el interior de la cocina

máquina de café de algarroba es

Sí, en esencia, la Gaggia Brera es la hermana mayor de la HD8833, que acaba de ponerse ropa más sólida. Todos los componentes internos y las especificaciones son 100% iguales:

    Molinillo de café de cerámicacon 5 grados de ajuste de molienda. El molinillo en sí funciona en términos de ruido, como todas las máquinas de café iniciales, como Philips y Delonghi. La máquina utiliza un grupo de preparación completamente extraíble.con prehumedecimiento para revelar el sabor y el sistema adaptativo de Saeco para ajustar algunos parámetros (en primer lugar, el tiempo de funcionamiento del molinillo de café) al grano utilizado. Esto permite la preparación de un espresso ejemplar con un rico sabor, incluso si los granos originales no son de primera clase, regulares. Bomba Ulkadesarrollando en su salida una presión de 15 bar. Caldera de acero de 1400 W con sistema de vapor rápido... Es decir, cuando pasa de hacer café a dispensar vapor, no necesita esperar mucho, el vapor comienza a fluir inmediatamente. Por cierto, recomiendo primero dejar salir vapor del Panarello durante unos segundos en la bandeja de goteo hasta que la bomba esté en funcionamiento. Comprenderá esto por el sonido de su funcionamiento uniforme. Depósito de agua para 1,2 litros, depósito de grano para 260 gramos, recipiente para pasteles para 8 porciones. Capuchino manual con boquilla pannarello de metal.La espuma de leche bate bien. Lo principal es acostumbrarse a lo que viene con la experiencia. Es mejor inclinar la boquilla panarello en ángulo con la superficie de la leche, bajándola literalmente medio centímetro, para atrapar el borde entre la espuma y la leche. Es mejor usar leche con un mayor contenido de proteínas, en la región del 3%, el contenido de grasa no es tan importante. Además, por supuesto, hace frío, la temperatura óptima es de 5 grados.

Panel de control y calienta tazas

¿Qué da un cuerpo de acero?

El acero, naturalmente, parece más sólido y ventajoso en comparación con el plástico. Es más probable que Gaggia Brera decore la cocina que cualquier otra, Delonghi ESAM 3000 ... Pero hay otras bonificaciones:

  • Las huellas dactilares y otra suciedad se notan mucho menos en el metal. Especialmente en comparación con el plástico brillante, como el mismo Saeco HD8833.
  • El metal aísla los sonidos un poco mejor, por lo que con los mismos componentes, Brera todavía funciona un poco más silencioso que sus competidores completamente de plástico, como Philips Saeco HD8745.
  • La cubierta de acero es más difícil de dañar. Está claro que si el automóvil se cae de la mesa, entonces no ayudará, pero colocando una taza de paredes gruesas de medio litro, lo más probable es que pueda bajarse con un ligero susto.

Matices conocidos

Gadzhia brera's water and cake tanks can be pulled out from the front with the cappuccino maker pushed all the way to the left 1. Hajia Brera no es una máquina de café para la oficina. Y no para una gran familia. Aunque puede entender esto de inmediato por los depósitos, repito: un tanque de agua de 1.2 litros, un compartimento para pasteles para 8 porciones (vacío solo en una máquina en funcionamiento), la bandeja de goteo también es modesta. El área de servicio del automóvil es de 2-3 personas.

2. El sensor de nivel de agua se activa en el último momento. Puede surgir una situación tan poco agradable: la máquina comienza a moler el café y luego enciende el mensaje sobre la falta de agua, tirando el café molido a la basura. Además, esta es una característica de este modelo en particular, así es como se configura el sensor.

3. Si planeas usar café molido (No lo recomiendo, en granos es mejor, pero en principio, por qué no), tenga en cuenta que esta serie tiene una restricción bastante estricta en el volumen de la porción rellena. Ligeramente colmada con una cuchara medidora o no lo suficiente: la automatización arrojará la mezcla molida a la basura.

4. No es necesario esperar mucho del calentamiento pasivo de las tazas desde la parte superior. Es pasivo: funciona con el calor disipado de la caldera. La plataforma se calienta solo después de un funcionamiento suficientemente prolongado de la máquina de café, e incluso entonces, muy ligeramente.

El resultado final de mi revisión: un poco caro para una caja de acero

Con un precio promedio de Gaggia Brera en la región de 460 euros y más (vea el precio real a continuación), en la línea inferior, debe darse cuenta de que paga alrededor de 20 mil por una caja de acero y un calentamiento pasivo de tazas relativamente. Saeco Syntia HD 8833 .

Y casi los mismos 18-20 mil relativamente Philips HD 8826 , que tiene más ajustes de resistencia (5 contra 3), más tanques para agua y torta, una mayor altura máxima de los vasos (15 contra 11 cm), además de control de temperatura y una pantalla. Pero, por el contrario, la caja de plástico y la ausencia de calentamiento pasivo de las tazas. No debes prestar mucha atención a este último.

Gaggia Brera Black con estuche de plásticoLa conveniencia del pago adicional por la caja de acero, todos deciden por sí mismos.

PD Tenga en cuenta que hay dos modificaciones en el mercado: Gaggia Brera Plata con cuerpo de acero y Gaggia Brera Negro , que solo tiene un panel frontal de acero, y el resto del cuerpo es negro, ¡plástico! (foto de la derecha)

Dónde comprar este modelo en Moscú y regiones - precios actuales:


Las principales características técnicas de la máquina de café Gadzhia Brera:

Instrucciones completas: Descargar enformatopdf
Tipo de dispositivo: Maquina de granos
Ancho x Fondo x Alto: 26 x 43 x 32 см
Café usado: Granos molidos
Molinillo de café: Piedra de molino, cerámica, 5 peldaños
Grupo de elaboración: Uno, extraíble, adaptable, prehumedecido
mostrar todoespecificaciones
Calentador: Caldera, 1400 W
Presión máxima: Hay 15
Depósito de agua: 1,2 l, acceso frontal
Compartimento de café: 260 gramos
Compartimento de residuos: 8 porciones, acceso frontal
Cappuccinatore: Manual - panarello
Altura máxima de la taza: 110 mm
Funciones de control: Ajuste de fuerza (3 grados)
Versiones de color: Gaggia Brera Silver - caja de acero
Gaggia Brera Black - negro, plástico con frente de acero

Preguntas frecuentes

  1. ¿Puede decirme si esta máquina tiene un ajuste de volumen de espresso? Por ejemplo, quiero hacer 25 ml. o 40ml.

    que es una jarra

    Max

    25 de julio 19 en 00:02

    • Sí, por supuesto, hay un ajuste. Pero no está configurado en ml, sino visualmente: vaya como está escrito en las instrucciones al modo de programación (presione y mantenga presionado el botón de beber), comenzará a hacer café, cuando haya suficiente; presione el botón nuevamente, lo hará recuerda este volumen.

      Artyom

      25 de julio 19 en 13:13

  2. Me compré un coche de este tipo hace unos 10 años, no recuerdo exactamente cuándo salió a la venta. Entonces costó unos 22000r. El dispositivo es excelente, todavía funciona sin una sola avería. Probé muchos tipos diferentes de café, al final me decidí por el de la tienda. Le he estado vertiendo Oro lavazza durante mucho tiempo y resulta un café muy sabroso.

    Alexey

    3 jun 20 pulg 18:41

    negro