A solo $ 12, este emocionante vino sudafricano es uno para abastecerse

PorDave McIntyreColumnista, Comida 1 de febrero de 2019 PorDave McIntyreColumnista, Comida 1 de febrero de 2019

Excepcional Excelente Muy bien

por Dave McIntyre

Nuestro mayor valor de la semana es un delicioso chenin blanc de Ken Forrester en Sudáfrica, un vino emocionante y amigable con la comida que le costará solo $ 12. ¡Surtir!



Charles Orban Brut Rosé

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Champagne, Francia, $ 47

alex prensa

¡Qué manera de empezar la noche! Este delicioso champán estalla con sabores de fresas y frambuesas, unidos a un núcleo mineral que evita que esos sabores floten con las burbujas. Tu estado de ánimo podría elevarse mientras bebes esta belleza. Alcohol por volumen: 12 por ciento.

Importado y distribuido por Elite: Disponible en el distrito en Ace Beverage, D'Vines, Gallagher & Graham Fine Spirits, Metro Wine & Spirits, Paul's of Chevy Chase, Pearson's, Streets Market and Cafe (14th Street, M Street), Tenley Wine & Licor; en la lista de BlackSalt, Bourbon Steak, DBGB Kitchen & Bar, Double Eagle Steak House de Del Frisco, Kingbird, Matisse, Riggsby, Ris. Disponible en Maryland en Balducci's y Beer Wine & Co. en Bethesda, Bay Ridge Wine & Spirits en Annapolis, Mt. Washington Wine Co., Spirits of Mt. Vernon y Wine Source en Baltimore; en la lista de Outpost American Tavern en Baltimore. Disponible en Virginia en Arrowine and Cheese en Arlington, Brut Champagne & Wine Bar en Alexandria; en la lista de L'Auberge Chez Francois en Great Falls.

GRAN VALOR

Ken Forrester Petit Chenin Blanc 2018

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Stellenbosch, Sudáfrica, $ 12

Chenin blanc puede reclamar el Valle del Loira como su patria espiritual, pero Sudáfrica lo hace mejor (al menos en su versión seca). Le recomendé uno de los otros chenins de Ken Forrester hace unos meses, y fue estelar. También lo es esta interpretación más modesta (de ahí el nombre, Petit). Recientemente probé la cosecha 2017, y fue exuberante y con cuerpo. El 2018 en este momento es más ágil y delicado, pero debería continuar desarrollándose durante los próximos meses. Aquí tienes una estrategia: compra una caja, luego bebe una botella al mes y disfruta de su evolución. Cuando hayas terminado, la cosecha 2019 estará aquí. ABV: 13 por ciento.

fabricante de polaris

Importado por USA Wine Imports, distribuido por Winebow: Disponible en el distrito de Rodman's, Whole Foods Market (P Street), ¡Sí! Mercado orgánico (calle 12). Disponible en Maryland en Balducci's, Bradley Food & Beverage y Capital Beer & Wine en Bethesda, Edgewater Liquors en Annapolis, Old Town Market en Kensington; en la lista de Asia Nine en Gaithersburg, Frisco en Frederick. Disponible en Virginia en Balducci's (Alexandria, McLean), Glascock Grocery & Nick’s Deli en Marshall, Total Wine & More (McLean), Wegmans (varias ubicaciones), Whole Foods Market (Alexandria, Crystal City); en la lista de Ramparts en Alejandría.

Lucas y Lewellen Pinot Noir 2016

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Condado de Santa Bárbara, California, $ 22

Los sabores de cereza oscura, cacao y sasafrás resaltan este inquietante pinot noir. El vino mejora después de estar abierto un día más o menos, lo que sugiere que estará bien en su colección durante algunos años. Disfrútelo con cerdo, salmón o aves. ABV: 14,2 por ciento.

Distribuido por Hop & Wine: Disponible en el distrito de Rodman's; en la lista de Kingbird. Disponible en Virginia en el Departamento de Cerveza y Vino en Alexandria, D’Vine Wines en Winchester, Vienna Vintner en Viena; en la lista en Bistro L’Hermitage en Woodbridge, Mussel Bar y Ray's the Steaks en Arlington.

GRAN VALOR

Hermoso Jardin Blanc de Blanc Brut

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Francia, $ 14

calificación de cafeteras géiser

Aquí hay un vino espumoso básico de Francia que sabe más sofisticado de lo que cuesta. Es un gran generador de humor, una chispa para convertir un día mundano en una celebración, o incluso una buena base para un cóctel de vino espumoso. Cualquiera que esté planeando una boda este año debería considerar abastecerse de esto para la recepción. ABV: 11,5 por ciento.

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Importado y distribuido por Artisans & Vines: Ampliamente disponible en el Distrito, Maryland, Virginia y Virginia Occidental.

GRAN VALOR

Fontella Chianti 2016

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Toscana, Italia, $ 12

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Este es el Chianti clásico, una mezcla de varias uvas basadas en sangiovese. Presenta sabores brillantes de cereza y ciruela ácida con una textura afelpada y un excelente final. No limite esto a sus cenas de pasta con salsa roja; su refrescante acidez lo convierte también en un buen compañero para platos de mariscos y aves de corral. ABV: 13 por ciento.

Importado por Ethica Wines, distribuido por DMV: Disponible en el distrito en Paul's of Chevy Chase, Rodman's, Sherry's Fine Wine & Spirits, ¡Sí! Mercado orgánico (Georgia Avenue). Disponible en Maryland en Bethesda Co-Op en Cabin John, la tienda de botellas en Potomac, Colonial Liquors en La Plata, Crescent Beer & Wine en Bowie, Dawson's Liquors en Severna Park, Dawson's Market y Pour Vino N 'Hops en Rockville, Downtown Crown Vino y cerveza en Gaithersburg, Eastport Liquors y el mercado italiano en Annapolis, Frederick Wine House y Riverside Liquors en Frederick, Georgetown Square Vino y cerveza en Bethesda, Hair o 'the Dog en Easton, Liberty Wine & Liquor en LaVale, Mt. Airy Licores en Mount Airy, North Ridge Wine & Spirits y Pine Orchard Liquors en Ellicott City, Takoma Park-Silver Spring Co-Op en Takoma Park, Total Wine & More (Laurel, Towson), la bodega en Chester, ¡Sí! Mercado orgánico en Hyattsville; en la lista de James Gang Pizzeria en Middletown. Disponible en Virginia en Giant (varias ubicaciones), Total Wine & More (varias ubicaciones), Wegmans (varias ubicaciones); en la lista de Madigan's Waterfront en Occoquan.

La información de disponibilidad se basa en los registros de los distribuidores. Es posible que los vinos no estén disponibles en todas las tiendas enumeradas y que se vendan en tiendas adicionales. Los precios son aproximados. Visite Winesearcher.com para verificar la disponibilidad o solicite a su tienda de vinos favorita que ordene a través de un distribuidor.

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