¿Cuál es el capuchino correcto en el contexto de una máquina de café automática y por qué es importante saberlo?

El capuchino correcto (por cierto, es del tipo medio) es solo un capuchino según la receta clásica. Es solo que la secuencia de agregar los ingredientes a la taza es importante: primero el espresso (también se permite ristretto o espresso doble), y luego la leche espumada.

Parecería, ¿por qué entonces lo llamo correcto en absoluto, e incluso me enfoco en esto, si es solo una receta italiana original? Hablamos concretamente de cafeteras automáticas de grano.

El hecho es que, incluso ahora, la inmensa mayoría de los modelos domésticos con capuchino automático significan algo diferente en el marco del programa de capuchinos. Primero espuman y agregan leche a la taza, y solo luego café. Así que en realidad preparan otra bebida: latte macchiato. Pero la receta se llama capuchino, lo que confunde a los usuarios. Además, en los programas llamados lattes, estos mismos modelos hacen lo mismo no con latte, sino con latte macchiato, solo que con diferentes proporciones de café y leche.



la cafeína es

Evaluar el proceso y el resultado de un típico capuchino incorrecto: la bebida es escamosa, con espuma de leche encima sin la menor presencia de crema de café.

Resulta ser una paradoja. Casi todas las cafeteras con capuchino automático que tienen un programa de capuchino y lo preparan con una sola pulsación, no hacen capuchino con este programa. Y aquellos modelos que todavía saben cómo verter primero espresso y luego leche en alguna receta, lo llaman con algunos nombres alternativos, comenzando por Cafe au lait (Philips) y terminando con todo tipo de Cappuccino Mix (Delongy). Y el programa bajo el nombre de capuchino funciona y es tan torcido para ellos como para el resto, esto es, aparentemente, un tributo a la continuidad.

Hace tres años, las cafeteras que hubieran tenido un programa con la secuencia de dispensación correcta al menos con algún nombre podían contarse con los dedos de una mano. Ahora los fabricantes finalmente han entendido la importancia de una bebida de este tipo, y cada vez más máquinas de café están suministrando este valioso programa.

Lista de máquinas de café capaces de preparar el capuchino correcto con un clic, a partir de mayo de 2020

Y aunque no considero que las cafeteras de cápsulas sean cafeteras, en aras de la integridad agregaré que hay una excepción entre ellas: funciona con leche real y sabe cómo hacer el capuchino correcto con un solo clic. Nespresso Delonghi EN560 Lattissima Touch Animación ... Gran Lattissima y Lattissima Pro también se incluyen.

A continuación se muestra un ejemplo de video de cocción con la secuencia correcta:

¿Cómo hacer el capuchino adecuado si no hay programas especiales para ello?

En cualquier o casi cualquier máquina de café con un capuchino automático, puede espumar la leche por separado sin dispensar café y guardar la cantidad necesaria de leche en la memoria. Por supuesto, hay excepciones. Por ejemplo, Philips 3200 Series, pero todavía es posible allí, en la revisión describí cómo ... Entonces, puedes hacer el capuchino correcto en dos pasadas:

  1. Primero, inicie el proceso de preparación del espresso (ristretto / espresso doble).
  2. Luego en la misma taza se inicia el proceso de espumado de la leche.

No con un clic, pero la bebida deseada está lista.

¿Existe alguna diferencia al agregar leche a un capuchino?

La diferencia es sorprendente. Son bebidas diferentes. Cuando vierte café en la leche (como hacen la mayoría de las máquinas de café en el programa de capuchino), el café, en primer lugar, fluye a través del tapón de espuma de leche sin dejar residuos y, por lo tanto, al comienzo del uso, siente exactamente la espuma de leche, y solo luego el componente de café. Y en segundo lugar, el café es más ligero que la leche, y se encuentra entre la espuma y la leche, de hecho, como ocurre en el clásico latte macchiato.

Es decir, en una bebida de este tipo, los componentes se separan notablemente, se estratifican y caen sobre los receptores en la boca de manera discreta, y no todos juntos, mezclados en un batido. En un capuchino clásico, hay una tapa de café fragante en la parte superior, es decir, café, no leche. El capuchino equivocado tiene una delicada espuma de leche. Pero en cambio, después de él, la parte de café es mucho más pronunciada, pues si no se revuelve a la fuerza, se concentrará sobre la leche, perdiéndose al terminar de beber, convirtiéndose en leche casi pura. Mientras que la bebida adecuada tiene un cuerpo uniforme, sin capas.

A alguien le gustan más los clásicos, como yo, por ejemplo, a alguien le gustan las variaciones del latte macchiato. Pero si vas a comprar una máquina expendedora de leche, que, en principio, tiene un recargo por la automatización de recetas, entonces creo que es importante entender qué bebidas puede preparar la máquina de café en un clic, y cuáles, en de hecho, en dos o más.

Y ten en cuenta que incluso la mejor cafetera automática con la receta de capuchino correcta no te preparará una bebida exactamente como en tu cafetería favorita. Simplemente porque ninguna máquina sabe cómo hacer el arte latte que hace un barista en una cafetería vertiendo manualmente leche batida en una porción de espresso con un lanzador lanzador .

P. S. Y también para un delicioso capuchino, como de hecho para cualquier bebida de café con leche, es importante utilizar leche adecuada y los granos recién tostados son muy deseables.


Preguntas frecuentes

  1. ¡Buen día!
    Elijo una máquina de café, Dentro de 30-35 tr., Elijo entre:
    -melitta solo y leche; solo y (leche perfecta)
    - de longhi ecam 23.120 (inteligente 250.31)
    Bebemos café exprés y con leche.
    ¿Qué aconsejarías teniendo en cuenta la fiabilidad de las máquinas de café y el sabor de las bebidas?
    Gracias.

    Valery

    29 jun 20 pulg 11:09

    • La confiabilidad de Delongy es mayor, pero la leche perfecta solo está equipada con una máquina automática de capuchino.
      En cuanto al sabor, entonces sobre esto aquí - ¿Cuál es la diferencia entre el espresso en cafeteras de diferentes marcas? y ¿Cuál es la diferencia entre la leche en las cafeteras con las cafeteras de capuchino de diferentes marcas, donde sabe mejor?
      Personalmente, me gusta más la melitta, pero es agria y los delongues son amargos, elige tú mismo.

      Ene.

      6 de julio de 20 en 20:00

      • Con respecto al capuchino correcto para el modelo Delonghi esam 370: vi un video en esta máquina (Dynamics plus) en YouTube, entonces ella prepara el capuchino equivocado. Por lo tanto, debe excluirlo, probablemente de su lista de correctos. Te estoy muy agradecido por el artículo.

        Oleg

        15 mar 21 en 02:03

        • El capuchino correcto en Delonghi se llama mezcla de capuchino.

          Ene.

          15 mar 21 en 12:43

          • ¡Hola! Compró un automóvil de la lista Capuchino correcto 5030/10
            Pero ella no hace el capuchino correcto, ¿tal vez estoy haciendo algo mal?

            Julia

            17 abr 21 en 11:05

            • El programa se llama café au lait

              Ene.

              19 abr 21 en 11:16

    • ¿Cuál compraste? ¿Está satisfecho con su compra?

      Tatiana

      31 mar 21 en 20:16

  2. ¡Hola!
    Hubo una pregunta sobre la compra de una máquina de café con un capuchino automático dentro de las 45 t.
    La bebida principal para nosotros será el capuchino.
    Actualmente estoy eligiendo entre
    DeLonghi ECAM 22.360
    Siemens EQ.6 plus s100 (¿Deberíamos considerar modelos por debajo de EQ.3, EQ.500?)
    Philips EP5034 / 10
    MELITTA Passione un toque

    Siemens y melita son un poco más caras. ¿Quizás puedas asesorar a otra empresa o modelo?

    Alexandr

    4 de agosto del 20 c 12:18

    • ¿Cuál se llevaron?

      Julia

      3 abr 21 en 03:56

  3. Buenas tardes. La pregunta es, compré jura 6 y hay tiempo en segundos para configurar en el menú de leche. ¿Para qué sirve, cómo y cuánto tiempo debe establecer el tiempo para hacer capuchino, lato y otras cosas? Allí el tiempo está en segundos. Gracias, espero su respuesta con gran interés.

    Jan Tserkovich

    28 agosto 20 c 07:15

    • porque en algunos modelos y en algunas marcas, por ejemplo, en Yura, se sugiere configurar el volumen de leche en segundos. Sí, esto es menos intuitivo, pero estrictamente hablando más técnicamente, la máquina en sí todavía (cualquiera) vierte exactamente en segundos. El volumen depende en gran medida de la leche (esto es igual para todos). En la muestra de leche, un segundo equivale a unos 7-10 ml.

      Ene.

      1 de septiembre del 20 c 18:19

      • Muchas gracias..

        Jan Tserkovich

        2 de septiembre 20 c 16:53

  4. Para un capuchino correcto, al verter la leche en el espresso, primero debe sostener la espuma con una cucharadita, dejar que fluya la leche sin espuma primero y luego quitar la cuchara para liberar la espuma más exuberante y quedará encima.
    ¿Podrá una máquina de café hacer esto en un futuro lejano?

    Víctor V

    19 septiembre 20 c 09:59

    • Esto no quiere decir que este sea el capuchino correcto, bueno, es decir, sí, hay una cierta división, especialmente en Italia y sus vecinos: capuchino seco y capuchino húmedo. La forma en que lo describiste se hace en seco. Pero en el resto del mundo se cree que seco es menos sabroso, y viceversa, todo el mundo tiende a mojarlo, con la espuma similar a una emulsión más homogénea, no se necesita cuchara en este caso.

      Ene.

      22 de septiembre 20 c 11:04

  5. Tiene una discrepancia en el texto. En este artículo, la foto muestra el capuchino correcto e incorrecto. Delonghi ECAM 550.xx se indica en la lista de máquinas de café que pueden hacer el capuchino adecuado. Sigo el enlace, y ambos 550.50 y 550.75 en la foto tienen el capuchino equivocado. Como la foto incorrecta.
    Se puede seguir la secuencia de vertido de los ingredientes en la taza de la máquina. Pero exteriormente ...

    Víctor V

    19 septiembre 20 c 10:26

    • bueno, al menos se sigue la secuencia, ya está bien

      Ene.

      22 de septiembre 20 c 11:05

      • No se observa coherencia. Delonghi no hace el capuchino correcto. Tienen café, luego leche, por lo que estas marcas deben eliminarse de la lista.

        Zoya

        13 de enero 21 en 12:27

        • El capuchino correcto es la receta de Cappuccino Mix.
          Al igual que Phillips tiene esta receta de Café au Lait.

          Ene.

          15 de enero 21 en 13:20

          • en delonghi 350.55,350.75 - no existe tal receta, como en modelos más económicos. Estas cafeteras solo tienen capuchino sin mezcla, es decir, primero leche y luego café.

            Zoya

            15 de enero 21 en 16:12

            • Será mejor que lea el comentario al que está respondiendo. No hay un capuchino correcto en 350.xx, pero en 550.xx, del que estamos hablando, sí lo hay.

              Ene.

              26 de enero 21 en 08:33

  6. Buenas tardes, ¿cuáles son los volúmenes / proporciones de espresso y leche para un capuchino clásico? ¿Y comparado con un café con leche? Por ejemplo, DeLonghi en la base de datos emite 40 ml de espresso, ¿cuánta leche se debe programar para obtener un capuchino clásico, que se llama en dos clics?

    Ene.

    21 septiembre 20 c 23:43

    • 100 ml
      Para lattes desde 150 ml y tanto como quieras

      Ene.

      22 de septiembre 20 c 11:28

  7. Buenas tardes, Jan! Muchas gracias por tu interesante blog, análisis de todos los problemas, leo mucho, siguiendo los enlaces.
    Utilizado por Yura y Saeko en categorías de precios radicalmente diferentes. Yura ha estado trabajando durante más de 10 años, el capuchino no funcionó inicialmente. Cheap Saeko se derrumbó.
    Vi tu blog durante mucho tiempo, siguiendo las indicaciones, escribes de manera competente e interesante, hay muchos enlaces útiles, como resultado me perdí en los modelos.
    Confiaré en tu conocimiento, pediré ayuda, me aconsejaré una máquina de café con un sabor cercano al jurásico, y si ella también prepara capuchino, será aún mejor, Yura muerde por su cuenta, ¿hay alguna alternativa en qué dirección? ¿mirar?
    Objeto de la compra: fiabilidad en el funcionamiento, sabor sin acidez, para que haya un buen espresso.

    Enamorado

    26 septiembre 20 c 23:27

    • Si Yura muerde (ahora el más barato es D6 o E6, generalmente en la región de 60-65 minutos), los siguientes en las proximidades son Melitta / Nivona. En principio, parece, aunque son un poco amargos, pero después de todo, el 80% del sabor es a grano.
      Del presupuesto son ellos

      Ene.

      28 de septiembre 20 c 08:57

  8. Hola, siempre me ha sorprendido que las máquinas expendedoras preparen el capuchino equivocado.
    ¿Sabes la razón de esto? Después de todo, a la máquina no le importa en qué orden verter en la taza.

    ¿Por qué casi todos los fabricantes continúan programando el orden equivocado de café con leche con obsesiva persistencia?

    Anton

    25 de octubre 20 c 11:01

    • Este es un misterio. Pero, alabado sea el cielo, cada vez más modelos y aún más recetas en ellos tienen la secuencia correcta.

      Ene.

      27 octubre 20 c 17:39

  9. Falta la lista 4300 y 5400

    megapro17

    28 octubre 20 c 00:22

    • Así es, y un par de modelos más, actualizados, gracias por el recordatorio.

      Ene.

      30 octubre 20 c 10:57

  10. Jan, buenas tardes, ayúdame a tomar una decisión, por favor.
    Me gustaría una máquina de café con capuchino, porque solo bebemos café con leche. Antes de eso, estaba Delongy con un capuchino manual. El café estaba muy amargo. Consideramos un automóvil dentro de 55 mil, pero solo la serie Philips 5400 en este rango de precios prepara el capuchino correcto, en la tienda el vendedor disuade y ofrece Delongy 350.55 o Yura E60. En principio, podemos considerar la opción de un auto más caro hasta 65 mil, pero ¿vale la pena? Dentro de 65 con el capuchino correcto, solo Delongy 370. No consideramos Melita y Nivona, porque no hay centro de servicio.

    Anastasia

    9 nov 20 en 13:46

    • Bueno, todo es así, sin melitta y nivona en este presupuesto con el capuchino de un botón adecuado o fil 5400, o 370 estuches.
      el hecho de que alguien esté ahí para disuadirte no me molesta. entre ellos, debe elegir de acuerdo con el perfil de sabor del café negro (casos con amargor y se preparará como el suyo con un cappuccinatore manual) y para el tipo de cappuccinator, el lattego se diferencia de una jarra normal:

      Creo que si la leche tuviera un sabor amargo por el delongue, sería más correcto mirar a Phil.

      Ene.

      11 nov 20 en 08:55

  11. ¡Hola! ¡gracias por tu duro trabajo! Leí muchos de sus artículos. Quiere comprar una cafetera automática para un pequeño establecimiento de comida rápida. La permeabilidad no será muy grande, creo que no más de 50-60 tazas al día. Entonces me di cuenta de que, después de todo, es mejor tomar Saeco. Nuestro límite es de 55 mil rublos. En esta cantidad, la mejor opción es Aulik Focus, ¿entendí bien? Gracias de antemano. ¿Y si hay algo más que valga en el rango de 35-40 mil?

    Anna

    16 nov 20 en 23:17

    • Aulika Focus, lo entendí correctamente, correctamente.

      Quizás, dentro de los 40, de pie solo Gaggia Syncrony Logic RS

      Ene.

      17 nov 20 en 12:07

      • Gracias. ¿Y si una cafetera Saeco Lirika One Touch Cappuccino? Tampoco parece nada malo, el punto débil es la verdad del cappuccinator (lo aprendí de tu artículo). ¿Crees que vale la pena tomarlo si la diferencia en la pregunta es de 20 mil? Encontré la letra de 37 mil y Aulika Focus de 57.

        Anna

        17 nov 20 en 21:44

        • Esta es la opción estándar, las letras son más baratas pero menos confiables, la aulika es más cara pero como un tanque. Si es posible, pagaría más.

          Ene.

          20 nov 20 pulg 17:59

  12. ¡Buen día!
    No puedo decidir entre el Nivona 779 y el Melitta Passion One Touch, ¿cuál es más fácil de manejar y mantener?
    ¿Puede decirme si es posible utilizar una pipa de leche en melitta sin un recipiente en el kit e insertarla en una taza con leche o en un biberón?
    Y otra pregunta: si cocinas un capuchino en melita con un botón, ¿no lo pondré yo sino siempre el estándar? ¡Gracias!

    Vladislav

    17 nov 20 en 10:56

    • pueden
      será personalizado por usted si lo personaliza.
      las diferencias se describen en la revisión 779

      Ene.

      20 nov 20 pulg 17:54

  13. Buenas tardes. ¿Puede decirme si es posible en Delongy 350.55 preparar el capuchino correcto en dos pasos, agregar café y luego leche?

    Alejandro

    22 nov 20 en 10:30

    • Ene.

      23 nov 20 en 13:11

      • ¿Dime exactamente cómo? Miré este auto en la tienda (350.55), no encontré cómo hacer el capuchino correcto en él

        Anton

        2 dic 20 c 08:26

        • Vierta el espresso, luego vierta la leche espumada; este es un programa separado en el menú de bebidas.

          Ene.

          4 dic 20 c 16:25

          • Gracias.
            Aquellos. ¿No se puede configurar de alguna manera para que haga el capuchino correcto automáticamente? (por ejemplo, crea tu propia receta, que elegiste y fuiste, y la propia máquina la cumple por completo)

            Anton

            5 dic 20 c 13:56

          • Una pregunta de seguimiento: ¿es posible de alguna manera hacer el capuchino correcto en el Nivona 756?

            Anton

            5 dic 20 c 14:07

  14. Cómoda lista de modelos con el capuchino correcto
    ¿Hay otros modelos para fin de año?

    Maksim

    30 nov 20 en 09:25

    • Hasta donde yo sé, no, la lista está completa ahora.

      Ene.

      30 nov 20 en 16:41

  15. Jan, buenas tardes!
    ¿Qué puedes decir sobre DeLongy ESAM420.80.TB en términos de capacidad para preparar el capuchino adecuado?
    El descuento es tentador en la oficina.

    Vitaly

    23 dic 20 c 08:29

    • un clic, es decir, el programa Cappuccino Mix no lo es.
      El coche es idéntico al 350.55, solo que en un edificio diferente.

      Ene.

      25 dic 20 c 17:33

  16. ¡Buen día! Ayúdame a elegir un modelo de esta lista, por favor) Para mí un delicioso capuchino en una máquina de café es muy importante, de hecho, por eso me motivó a comprar) Un presupuesto de 50 mil, pero quizás un poco más. Un punto importante es la ubicación del tanque de agua. El único lugar en mi pequeña cocina es el nicho del gabinete de la cocina. sus dimensiones son B47 * W34 * G60. Debe elegir una máquina de café para poder llenar el agua sin sacar el tanque, desde el lateral o desde el frente. Miré a Melitta, pero a su espalda y a su costado, no puedo arrastrarme allí. ¡Ayudame por favor!

    Svetlana

    28 dic 20 c 13:03

    • Sí, con el lugar que tienes, la limitación se debe al tanque, un hecho.
      Bueno, entonces, teniendo en cuenta el presupuesto, solo hay Philips 4300/5400 De hecho, simplemente no hay otras opciones.

      Ene.

      28 dic 20 c 14:54

      • ¡Gracias! Me pareció por su revisión que esta no es la mejor opción de todas) resulta que la única ventaja que tiene para mí es el tanque de la derecha. Y no consideramos a Delongy de ninguna manera, ¿cómo se comparan con Phillips?

        Svetlana

        28 dic 20 c 15:48

        • Usted preguntó entre la lista de máquinas con el programa de capuchino correcto, el delongue más asequible con un programa de este tipo cuesta alrededor de 65, esto está más allá del presupuesto indicado.
          Hiciste una pregunta específica, yo te respondí específicamente.

          Ene.

          4 de enero 21 en 11:25

      • Encontré el precio de la cafetera Philips EP5447 / 90 - 47740.00. Este es un modelo moderno, ¿no? hay una parte ahora.

        Svetlana

        28 dic 20 c 15:59

        • moderno, aunque no importa

          Ene.

          4 de enero 21 en 11:25

          • Gracias por tu respuesta) La acción resultó ser falsa, la tienda eran estafadores ... Lo compré en Eldorado, me gustó la máquina de café, todo en ella es genial ... pero sí, las porciones de leche son pequeñas ), como dijiste.

            Svetlana

            4 de enero 21 en 11:30

  17. Buenas tardes, Jan!
    Nuestro Delonghi Magnifika, después de haber cumplido una buena cantidad de años, se cubrió con una palangana de cobre. Al elegir una nueva máquina, nos encontramos con De'Longhi ECAM 23.266.B con un precio notable, casi el mismo que para unidades similares sin cappuccinatore. No se encontraron reseñas para este automóvil en el sector ruso, y no tiene sentido escuchar lo que escriben los alemanes: en Alemania, la cultura del café es muy peculiar, o más bien, prácticamente no existe. Al mismo tiempo, este modelo no está disponible para la venta en Delongi.de en este momento. ¿Quizás sabes lo que le pasa?
    Y una pregunta más. Si lo toma sin auto-capuchino, que, en su opinión, es mejor (de lo que se adapta al precio: Magnifica ECAM 2116, ECAM 21116.B o ETAM 29.510?
    Gracias de antemano por el útil consejo (sin duda alguna).

    Alexander Levitt

    8 de enero 21 en 18:54

    • De'Longhi ECAM 23.266.B es esencialmente el mismo 23.460 solo que sin una pantalla, en lugar de una pantalla con símbolos. Si el precio es excelente, entonces puede tomarlo, pero será un automóvil francamente gris, los funcionarios pueden, con garantía, rechazarlo en caso de algo con nosotros.

      Del resto, ECAM 2116 no existe, esto es 21.116. Es menos funcional que 29.510. Este último tiene programas especiales para imitar el espresso americano LONG y fuerte Doppio +. Matices: el tanque de agua en la parte posterior y el Panarello son un poco cortos.

      Ene.

      11 de enero 21 en 14:53

  18. Dime por favor. Ya me rompí la cabeza para elegir. ¿Qué aconsejas llevar?

    1) DELONGHI PrimaDonna S Evo ECAM 510.55.M
    2) Prueba KRUPS Uno EA895N10
    3) Philips serie 5400 EP5447 / 90
    4) DeLonghi ECAM 46.860.B

    * en mi ciudad, los precios ahora son los mismos para todos los autos, por eso esa lista) dio descuentos en todos los autos, excepto en los phillips.
    Quizás exista alguna opción más correcta para este dinero, ¿y me puede asesorar?

    Con capuchino.
    Estaría muy agradecido por tu respuesta.

    Leonard

    12 de enero 21 en 11:36

  19. Muchas gracias.
    Todo es rápido y esta vez en el caso

    elección de cafetera

    Alexander Levitt

    12 de enero 21 en 21:20

  20. Yang, ¿cuántos segundos o cuánta espuma de leche debo verter para un capuchino en una máquina de café Delinghi con un altavoz que no hace un capuchino correcto?

    Zoya

    13 de enero 21 en 12:38

    • Ene.

      15 de enero 21 en 13:21

  21. Buenas tardes. Por favor, dígame qué máquina de café es mejor elegir entre las siguientes: delonghi 46.860, delonghi 350.55 o delonghi 370.85. Bebemos café negro y mitad bebidas lácteas. A un costo, están en el mismo rango.

    Julia

    arabica or robusta

    1 mar 21 en 12:58

    • Todos cocinan de la misma manera, la diferencia está en el conjunto de recetas y otras bonificaciones. lo principal es que 350.55 no tiene el programa de capuchino correcto con un solo botón. 370.85 versus 46.860 tiene una pantalla a color y control remoto desde el teléfono (creo que no es necesario). Además de diferentes precios. Así que vea por qué quiere pagar extra o no. Si el precio es aproximadamente el mismo, entonces 370,85 es probablemente mejor, ya que tiene la mayor cantidad de bonificaciones.

      Ene.

      1 mar 21 en 17:15

  22. Hola. Hay un modelo Larga Argel M 112.13. ¿Está preparando el capuchino correcto? ¿Y qué opinas de esta empresa en general? No encontré ningún SC de garantía. No mucha gente comercializa esta marca.

    Andrés

    10 mar 21 en 02:12

  23. Ene.
    Dime por favor. Ya me rompí la cabeza para elegir. ¿Qué aconsejas llevar?
    Amo el capuchino ..
    Elijo entre Delonghi:
    370,85-60t
    510.55M-66t
    370,95T-64t
    RUB 46.860-60.500

    ¡Por favor ayude con una elección con una elección!

    Ene.

    27 mar 21 en 20:31

    • Tomaría 510.55 por una caja de metal, pero lo principal es que todos cocinan de la misma manera.

      Ene.

      29 mar 21 en 14:52

  24. ¡Buen día! Ayude a elegir una máquina de café para uso doméstico, 4 tazas al día. Preferencias: grano; capuchino; Café exprés. Si prepara café primero y luego usa la máquina de capuchino, ¿puede obtener el capuchino correcto con De'Longhi ECAM350.15.B? ¿Máquina de espresso? Como beneficio adicional, me gustaría regular la cantidad de espuma de leche yo mismo, si quieres café con leche, pero obtienes leche con café. Si el espumador de leche automático da menos salpicaduras de leche que el manual, entonces el espumador de leche automático es preferible para mí.
    ¡Gracias!

    Catalina

    29 abr 21 en 08:21

    • Si primero prepara café y luego usa la máquina de capuchino, ¿es posible obtener el capuchino correcto con De'Longhi? La máquina de café ECAM350.15.B es posible, pero con la cafetera de capuchino manual 350.15, no todos pueden hacer frente, especialmente la cafetera. señoras.
      Sí, si no puede hacer frente a uno manual, entonces puede salpicar todo a su alrededor.

      Con respecto al capuchino correcto, se puede obtener de cualquier máquina de acuerdo con el esquema que describió. Primero comience el café por separado, luego espume la leche por separado. Es decir, en principio, puede tomar cualquier máquina automática de capuchino y obtener el capuchino correcto. Bueno, más allá del presupuesto. Si estás hablando de Delongues, ahora los óptimos con un cappuccinador automático por un precio son 350.55 o 420.80; en general, puedes elegir por precio y apariencia, puedes encontrarlo por menos de 50.
      Si es caro, aquí tienes: autocappuccino barato superior / , solo no se deben tomar 22.360 del delongue, el precio ahora es demasiado alto, es mejor pagar extra hasta 350.55.

      Ene.

      30 abr 21 en 11:13

  25. Perdón por la pregunta ingenua, pero ¿por qué no usar esta opción: se prepara el capuchino / latte incorrecto de acuerdo con el programa disponible en la máquina y luego se mezcla cursi con una cuchara? Por ejemplo, a menudo bebo tanto una como la otra bebida en comidas públicas con azúcar, es decir, tengo que mezclarla en cualquier caso. Después de todo, la espuma permanecerá y la bebida se volverá homogénea. ¿O estoy malinterpretando algo?

    Albahaca

    2 de mayo del siglo XXI 17:02

    • Si mezclas, entonces no hay diferencia. Pero aún así, es más bien una minoría la que lo hace. Capuchino correctamente hecho (con la temperatura adecuada de la leche, no demasiado alta) y de granos adecuados, que con la leche aparecen dulces y tan dulces.

      Ene.

      4 de mayo de 21 c 09:51

  26. ¡Hola! Por favor, dígame qué máquina de café automática elegir para el hogar, la prioridad es capuchino, café con leche, fiabilidad y facilidad de uso de la máquina. El problema es la falta de centros de servicios especializados en la región. Presupuesto más / menos 100. Me confundí en la elección. Estudié tus recomendaciones y me gustó:
    Juro Е8
    Delongy (¿qué?)
    Nivona CafeRomatica NICR 960/970
    Melitta Caffeo F 830-101 Barista T Smart
    ¡Gracias!

    Enamorado

    24 agosto 21 c 18:55

    • El problema de la falta de centros de servicios especializados en la región significa delongi.
      Más económico 370.85 , más caro 650.xx

      Ene.

      31 agosto 21 c 08:22

  27. Buenas tardes.
    Por favor dígame, quiero comprar una máquina de café para un estudio fotográfico con los siguientes requisitos:
    Delicioso café apto para la venta;
    El volumen máximo de Correct Cappuccino and Latte no es inferior a 350 ml;
    Capuchino automático. El administrador servirá, no el barista;
    El presupuesto, el mínimo máximo, que cumple con todos los requisitos, no más de 150 mil;
    Vivo en San Petersburgo, por lo que no habrá problemas con el servicio.
    Vi un artículo similar contigo, pero solo hay tres autos y el que te gustó ya no está a la venta, ya que el artículo es 2017.
    Muchas gracias por su ayuda)

    Daniel

    3 de septiembre 21 c 13:27

    • Saeco Aulika EVO Focus, por ejemplo

      Ene.

      8 de septiembre 21 c 08:57

      • Gracias

        Daniel

        8 de septiembre 21 c 09:36

  28. Buenas noches, Jan. Por favor, ayúdame a elegir una máquina de café (automática, semiautomática) para hacer, en primer lugar, capuchino. Varias opciones si es posible. ¡¡¡Mendigar!!! El límite es de 30 a 60 mil. Vivimos en Moscú, así que creo que no habrá problemas con el centro de servicio.

    Alejandro

    6 de septiembre 21 c 21:57

    • Ene.

      8 de septiembre 21 c 09:20

  29. Buenas tardes. Se aconseja llevar la cafetera larga argel m 112.13. ¿Debería tomarlo?

    Stanislav

    19 Oct 21 c 18:42

  30. ¡Hola Jan!
    Compramos un jura E8, pero hace un capuchino con un botón: ¡primero la leche y luego el café! ¿O he entendido mal algo?

    Helen

    19 Oct 21 c 20:05

    • Elena, para el capuchino correcto en E8, debe elegir un blanco mate y ajustar las proporciones y los volúmenes correctos de café y espuma de leche.
      Por cierto, también puedes utilizar un cortado con las proporciones y volúmenes deseados.

      Andrés

      20 de octubre de 21 c 09:38

      • ¡Oh, genial! ¡Muchas gracias!

        Helen

        20 de octubre de 21 c 11:16

    • Todo es correcto, pero ¿cuál es la pregunta?
      Citando el artículo bajo el cual está preguntando:
      Resulta ser una paradoja. Casi todas las cafeteras con capuchino automático que tienen un programa de capuchino y lo preparan con una sola pulsación, no hacen capuchino con este programa. Y aquellos modelos que todavía saben cómo verter primero espresso y luego leche en alguna receta, lo llaman con algunos nombres alternativos, comenzando por Cafe au lait (Philips) y terminando con todo tipo de Cappuccino Mix (Delongy). Y el programa bajo el nombre de capuchino funciona y es tan torcido para ellos como para el resto, esto es, aparentemente, un tributo a la continuidad.
      Una cuestión de terminología, ella no hace lo correcto en el programa Cappuccino, lee en revisión .

      Ene.

      22 Oct 21 c 09:40

  31. ¡Hola! Con el mismo precio de alrededor de 50.000, ¿qué aconsejaría si la prioridad son las bebidas lácteas con buena espuma densa - De'Longhi Autentica ETAM 29.660 SB o Philips LatteGo EP5441? ¿O algo más a un precio no superior a este?

    Elina

    21 Octubre 21 c 00:01

  32. Buenas tardes. Ayúdame con una elección. Necesita una máquina de café de su lista del capuchino adecuado. Debe estar equipado con un capuchino automático. El pedido más importante es la espuma de grano muy fino y la posibilidad de cambiar la cantidad de leche, la altura de la espuma y el volumen de café. Bebemos capuchino, ocasionalmente americano con leche. Presupuesto hasta 70.000.

    Julia

    1 nov 21 en 17:10

  33. PD Otra pregunta, si lo toma y lo azota con las manos en una jarra en la máquina, ¿será la espuma de mejor calidad que a través de una jarra? Es solo que mi esposo quiere presionar un botón, pero acepto azotar con mis manos lo principal para que la espuma sea lo más parecida posible a una máquina profesional.

    Julia

    2 nov 21 en 09:53

    • Puede hacerlo mejor, pero necesita 1) poder, 2) quitar el panarello (boquilla superior) y asegurar la boquilla inferior con una abrazadera de plástico, por ejemplo, para que no salga volando. si hablamos de un capuchino manual en una máquina de delongue.

      Ene.

      8 nov 21 en 17:26

  34. ¡Buen día!
    Ayúdame a tomar una decisión.
    Melitta Caffeo CI E970-101
    Philips EP5444 / 90
    DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T
    Siemens EQ.6 plus s100 TE651209RW (ahora las existencias son un 20% más baratas que otros modelos)

    Alejandro

    17 nov 21 en 00:35