Recetas para el Día de los Presidentes, desde el cóctel de desayuno de William H. Taft hasta las galletas de azúcar de Melania Trump

El Día de los Presidentes no encabeza la lista de festividades gastronómicas de nadie. Pero, ¿por qué dejar que eso le impida hacer algo con el significado de 1600 Pennsylvania Ave.? Desde el Buscador de recetas, ofrecemos acompañamientos, platos principales, postres y sí, incluso cócteles, todos conectados a la Casa Blanca.


Judías verdes de Laura Bush con mantequilla de anchoas. Un pilar en la mesa de Acción de Gracias del presidente George W. Bush, lo serviríamos en cualquier época del año.


Buñuelos de chirivía Grover Cleveland. Estos bocados se sirvieron durante el primer mandato del presidente Cleveland a fines de la década de 1880.




Ensalada de col rizada de la Casa Blanca. Esta ensalada recibe un toque de hinojo fresco y chiles jalapeños. Se sirvió en la cena de Acción de Gracias de los Obama de 2012.


Hamburguesas FLOTUS. El homenaje de aspecto carnoso de 2015 de Spike Mendelsohn, con tocino de champiñones y mermelada de cebolla roja. Es vegano.

Costillitas a la Parrilla con Salsa de Petardo. Si su fin de semana largo es inusualmente cálido, ¿por qué no salir a la parrilla? Aquí hay una receta del ex chef de la Casa Blanca Walter Scheib; estas costillas se sirvieron a las familias Clinton y Bush.


Galletas con chispas de chocolate de la familia Clinton. La receta se presentó al Concurso de galletas Family Circle First Lady en 1992 (superó la receta de Barbara Bush ese año y la de Elizabeth Dole en 1996).


Las galletas estrella de Melania Trump. Del Concurso de Galletas de la Primera Dama del Círculo Familiar 2016.


Mai Tai, arriba a la izquierda. La bebida favorita del presidente Richard Nixon.

Cóctel Bronx, arriba a la derecha. El presidente William H. Taft provocó controversia en una visita a St. Louis en 1911 cuando su partido ordenó este cóctel en el desayuno.